Propiedades del beta caroteno


El beta caroteno está aceptado como un nutriente esencial del ser humano, sobre todo cuando hay una deficiencia de vitamina A. De hecho, cuando se sospecha que hay una deficiencia de una vitamina, se realizan anàlisis de sangre para medir los niveles de esta sustancia.

Se cree que el beta caroteno tienen propiedades antioxidantes además de su función de provitamina A. Algunos estudios también han llegado a la conclusión de que puede tener un impacto positivo sobre el sistema inmunológico, así como efectos anticancerígenos.

Beta caroteno Recomendaciones

Beta caroteno

El beta caroteno es una sustancia carotenoide natural que se encuentra en las plantas y que interviene en la fotosíntesis.

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Propiedades

El beta caroteno está aceptado como un nutriente esencial del ser humano, sobre todo cuando hay una deficiencia de vitamina A.

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Recomendaciones

Las organizaciones nutricionales y de salud, como la Sociedad Nacional del Cáncer, recomiendan consumir cinco porciones de frutas y verduras por día.

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Obtención

Hay tres maneras de obtener el beta caroteno en el cuerpo, a partir de productos que provienen de animales, de alimentos de origen vegetal y con suplementos vitamínicos.

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Tipos de vitamina A

Hay dos tipos de vitamina A que se pueden crear en el cuerpo. La vitamina A preformada y la provitamina A carotenoide.

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Suplementos vitamínicos

Los suplementos vitamínicos pueden ayudar a las otras fuentes de beta caroteno a proporcionar vitamina A al cuerpo. No deben ser utilizados como la única fuente.

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